Casares, dans la province de Málaga, sur la partie ouest de la Costa del Sol, compte 8 984 habitants, dont environ un tiers d'étrangers, répartis sur trois agglomérations. Le village blanc, situé dans les terres à 359 mètres d'altitude, a vu naître Blas Infante, le père du nationalisme andalou. Sa maison, au 51 de la rue Carrera, est aujourd'hui un petit musée géré par la Junta de Andalucía. Casares Costa, la bande côtière, rassemble près de la moitié de la population ; le village en regroupe environ un quart et le troisième noyau, Secadero, la majeure partie du reste.
Le village et la côte sont distants d'environ douze kilomètres, soit vingt minutes de trajet, et offrent deux cadres de vie bien distincts. L'AEMET ne publiant pas de normales saisonnières pour ce littoral, les chiffres de référence proviennent de l'aéroport de Málaga, situé à une centaine de kilomètres à l'est, au niveau de la mer : les journées de janvier y avoisinent les dix-sept degrés, et celles d'août les trente et un. Le village, plus en altitude, bénéficie de températures plus fraîches. La plaine côtière abrite les domaines de golf, les immeubles du front de mer, l'hôtel et spa Finca Cortesín, ainsi que les Baños de la Hedionda, des sources sulfureuses que l'on pense d'origine romaine.
Casares ne plaira pas à tout le monde. Si vous avez besoin d'un hôpital, d'une école internationale ou d'un centre-ville accessible à pied, mieux vaut vous tourner vers Estepona, la ville la plus proche, située juste à l'est. Ceux qui tiennent absolument à un port de plaisance trouveront leur bonheur à Manilva, près de Puerto de la Duquesa. Les acheteurs en quête d'exclusivité dans une résidence sécurisée et gérée paieront plus cher à Sotogrande. Quant aux puristes des villages traditionnels, ils préféreront peut-être Gaucín, plus retiré dans les collines.